| 원래 장소: | 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름: | SHIHONG |
| 인증: | SGS |
| 모델 번호: | 펩톤 |
| 최소 주문 수량: | 1mt |
| 가격: | USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG |
| 포장 세부 사항: | 20kg/bag 25kg/bag |
| 배달 시간: | 영업일 기준 5일 |
| 지불 조건: | 신용장, D/A, D/P, T/T |
| 공급 능력: | 2,000mt/월 |
| 강조하다: | 고질소 치킨 펩톤,우수한 용해도의 생물학 등급 펩톤,낮은 회분 및 불순물 함량의 질소 기질 |
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|---|---|---|---|
생물학 등급 치킨 펩톤은 프리미엄 질소 공급원으로, 신선한 닭뼈에서 제어된 효소 가수분해를 통해 제조됩니다. 산업 발효, 미생물 배양 배지 및 바이오 의약품 응용 분야에 적합하도록 설계된 이 제품은 우수한 용해도와 최소 잔류물을 가진 쉽게 흡수되는 펩타이드와 아미노산을 제공합니다.
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 원료 | 신선한 닭뼈 (가금류 가공 부산물) |
| 소싱 기준 | 건강한 동물에서 얻은 뼈, 부패 및 오염 없음 |
| 추적성 | 수의 검사를 거친 완전 추적 가능한 공급망 |
| 단계 | 설명 |
|---|---|
| 원료 준비 | 세척, 분쇄 및 열처리 |
| 효소 가수분해 | 식품 등급 단백질 분해 효소를 이용한 제어 소화 |
| 분리 및 정제 | 여과, 탈색 및 탈취 |
| 농축 | 최적의 고형분 함량으로 진공 농축 |
| 건조 | 제어된 조건 하에 분무 건조 |
| 품질 관리 | 공정 중 및 최종 제품 사양 테스트 |
높은 질소 함량 – 총 질소 ≥ 14.0%, 아미노 질소 ≥ 2.5%로 강력한 미생물 성장 지원
우수한 용해도 – 물에 완전히 용해되며, 멸균 후에도 용액이 맑게 유지됨
낮은 회분 및 불순물 – 최소한의 미네랄 잔류물로 민감한 응용 분야에서의 간섭 감소
일관된 품질 – 엄격한 공정 제어로 배치 간 균일성 보장
생물학적 호환성 – 보충 없이 까다로운 유기체의 성장을 지원
| 테스트 매개변수 | 단위 | 사양 | 일반 값 |
|---|---|---|---|
| 총 질소 | % | ≥ 14.0 | 14.8 |
| 아미노 질소 | % | ≥ 2.5 | 2.9 |
| 염화나트륨 | % | ≤ 5.0 | 2.3 |
| 건조 감량 | % | ≤ 6.0 | 4.2 |
| 회분 함량 | % | ≤ 6.0 | 4.5 |
| pH (2% 용액) | — | 5.0 – 7.0 | 5.6 |
| 외관 | — | 연한 노란색에서 노란색 분말 | 적합 |
| 용액 투명도 (2%) | — | 맑음, 침전물 없음 | 적합 |
| 알칼리 침전 (pH 8-9, 121°C) | — | 침전물 없음 | 적합 |
| 아질산염 | — | 검출되지 않음 | 적합 |
| 중금속 (Pb 기준) | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
| 테스트 | 테스트 균주 | 예상 반응 | 결과 |
|---|---|---|---|
| 황화수소 생성 | Salmonella Typhi / Shigella | + / – | 준수 |
| 인돌 생성 | Escherichia coli / Salmonella Typhi | + / – | 준수 |
| Voges-Proskauer 반응 | Enterobacter aerogenes / E. coli | + / – | 준수 |
| 탄수화물 발효 | E. coli / Salmonella Typhi | 산 생성 없음 | 준수 |
| 용혈 반응 | Streptococcus pneumoniae / β-hemolytic Streptococcus | α / β 용혈 | 안정적 |
| 색소 생성 | Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus | 녹색 / 황금색 | 안정적 |
| 성장 지원 (콜로니 크기) | E. coli / S. aureus | ≥ 1.0 mm, >95% 매끄러움 | 준수 |
| 민감도 (고희석에서의 성장 지원) | β-hemolytic Streptococcus / 그람 양성 간균 | ≥ 10⁻⁴ / ≥ 10⁻⁵ | 준수 |
산업 발효 – 효소, 항생제, 유기산 및 아미노산 생산
미생물 배지 – 건조 배지, 액체 배지, 진단 제제
바이오 의약품 제조 – 백신 생산, 세균 발효, 톡소이드 제조
연구 개발 – 실험실 규모 발효, 균주 개발, 배지 최적화
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 포장 | 20kg 순중량, 내부 폴리에틸렌 라이너와 외부 크라프트 종이 봉투 또는 직조 봉투 |
| 보관 조건 | 서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관; 직사광선과 습기 피하기 |
| 유통 기한 | 권장 조건 하에서 제조일로부터 24개월 |
| 취급 | 사용 후 즉시 용기 밀봉; 오염 물질 노출 피하기 |
품질 표준: Q/XXXX 001-2025 (기업 표준)
참조 표준: 중국 생물학적 제품 주요 원료 및 보조 재료 품질 관리 표준 (2000년판)
시험 방법: GB 5009 시리즈 (국가 식품 안전 표준) 및 약전 방법
에서 생산신선하고 추적 가능한 닭뼈 순도와 안전성 보장
엄격한 품질 관리 – 각 배치별 물리적, 화학적, 미생물학적 매개변수 테스트
일관된 성능 – 안정적인 영양 프로필로 재현 가능한 발효 결과 지원
다용도 응용 – 산업 및 연구 규모 미생물 배양 모두에 적합
국제 표준 준수 – 생물학적 원료에 대한 엄격한 요구 사항 충족
자세한 기술 데이터 시트 또는 맞춤형 사양은 영업 및 지원팀에 문의하십시오.
