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특수 치킨 뼈 펩톤 - 균형 잡힌 펩타이드 프로파일로 고급 발효를 위해 최적화된 질소 기판

기본 정보
원래 장소: 중국
브랜드 이름: SHIHONG
인증: SGS
모델 번호: 펩톤
최소 주문 수량: 1mt
가격: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
포장 세부 사항: 20kg/bag 25kg/bag
배달 시간: 영업일 기준 5일
지불 조건: 신용장, D/A, D/P, T/T
공급 능력: 2,000mt/월
상세 정보
강조하다:

최적화된 질소 기질 펩톤

,

첨단 발효 과정 닭 뼈 펩톤

,

균형 잡힌 펩타이드 프로파일 질소 기판


제품 설명

특수 닭뼈 펩톤 — 고급 발효 공정을 위한 최적화된 질소 기질

제품 설명

특수 닭뼈 펩톤은 과학적으로 제조된 질소 공급원으로, 신선한 가금류 뼈 육수를 다단계 효소 가수분해 공정을 통해 생산됩니다. 이 제품은 까다로운 미생물 발효 시스템, 백신 생산 플랫폼 및 특수 배양 배지 제형에 최적화된 균형 잡힌 펩타이드 프로필을 제공합니다. 일관된 영양 성분은 다양한 박테리아 및 곰팡이 균주에 걸쳐 재현 가능한 생체량 축적 및 대사 산물 생산을 지원합니다.


원료 프로필

 
 
속성 사양
기본 재료 USDA 검사 시설의 신선한 닭뼈
수집 프로토콜 도축 후 4시간 이내 온도 제어 처리
품질 기준 병리학적 조직, 화학 잔류물 및 환경 오염 물질 없음
공급망 출처부터 완제품까지 문서화된 추적성

제조 워크플로우

 
 
처리 모듈 기술 매개변수
초기 처리 극저온 분쇄, 열 살균, 지방 분리
가수분해 시스템 내부 및 외부 펩티다아제를 이용한 순차적 효소 처리
정제 라인 심층 여과 → 활성탄 처리 → 막 여과 (0.45μm)
증발 단계 60°C 이하의 박막 증발
건조 기술 입자 크기 분류를 포함한 다단계 분무 건조
품질 검증 실시간 NIR 모니터링 + 포괄적인 배치 테스트

기능적 속성

  • 펩타이드 분포 – 최적화된 분자량 프로필 (500-3000 Da)은 미생물 흡수 효율을 향상시킵니다.

  • 미네랄 균형 – 제어된 양이온/음이온 비율은 배지 제형의 침전을 최소화합니다.

  • 열 안정성 – 표준 멸균 주기를 통해 용해도 및 영양 가용성을 유지합니다.

  • 배치 균일성 – 통계적 공정 제어는 생산 배치 전반에 걸쳐 주요 매개변수에 대한 CV <5%를 보장합니다.

  • 엔도톡신 제어 – 민감한 생물학적 응용 분야에 적합한 낮은 엔도톡신 수준


분석 사양

 
 
매개변수 시험 방법 단위 사양 범위 배치 분석
총 유기 질소 켈달 (GB 5009.5) % 14.0 – 15.5 14.8
1차 아미노기 포르몰 적정 % ≥ 2.5 2.9
염화물 (NaCl 기준) 은적정 (GB/T 12457) % ≤ 5.0 2.3
잔류 수분 중량 측정 (GB 5009.3) % ≤ 6.0 4.2
회분 550°C (GB 5009.4) % ≤ 6.0 4.5
수용성 pH 전위차 측정 (2% 용액) pH 단위 5.2 – 6.8 5.6
광학 밀도 (620nm, 2% 용액) 분광 광도계 흡광도 ≤ 0.10 0.06
아질산염 함량 디아조화 (GB 5009.33) mg/kg ≤ 2.0 < 1.0
총 중금속 ICP-MS mg/kg ≤ 10 < 10
벌크 밀도 다져진 밀도 g/mL 0.45 – 0.65 0.52

균주별 성능 특성

 
 
미생물 시험 프로토콜 성능 지표 결과
살모넬라균 엔테리카 티피 혈청형 H₂S 생성 (아세트산 납법) 양성 대조군 반응 + (48시간)
이질균 H₂S 생성 (아세트산 납법) 음성 대조군 반응 - (48시간)
대장균 (ATCC 25922) 인돌 생성 (코박 시약) 양성 반응 + (24시간)
살모넬라균 엔테리카 티피 혈청형 인돌 생성 (코박 시약) 음성 반응 - (24시간)
클로아카이 장내세균 보게스-프로스카우어 반응 아세토인 생성 + (24시간)
대장균 (ATCC 25922) 보게스-프로스카우어 반응 아세토인 생성 - (24시간)
폐렴구균 혈액 한천 용혈 알파 패턴 (녹색) 3회 계대 배양 동안 안정
화농성 연쇄상구균 혈액 한천 용혈 베타 패턴 (투명) 3회 계대 배양 동안 안정
녹농균 색소 발현 (킹 A 배지) 피오시아닌 생성 녹색 색소 안정
황색포도상구균 색소 발현 (영양 한천) 스타필록산틴 생성 황금색 색소 안정
대장균 집락 형태 (2% 펩톤 한천) 직경, 집락 유형 ≥1.2mm, 98% 매끄러움
황색포도상구균 집락 형태 (2% 펩톤 한천) 직경, 집락 유형 ≥1.0mm, 97% 매끄러움
화농성 연쇄상구균 성장 민감도 (희석 계열) 최대 지지 희석 10⁻⁴
고초균 성장 민감도 (희석 계열) 최대 지지 희석 10⁻⁵

응용 분야별 권장 사항

 
 
응용 분야 권장 농도 성능 이점
항생제 발효 1.5 – 2.5% (w/v) 2차 대사 산물 생산 증진
효소 생산 2.0 – 3.0% (w/v) 균형 잡힌 C:N 비율은 프로테아제/아밀라아제 수율을 지원합니다.
백신 제조 1.0 – 2.0% (w/v) 일관된 항원 발현 프로필
진단 배지 1.0 – 1.5% (w/v) 깨끗한 배경, 방해되는 반응 없음
프로바이오틱스 배양 1.5 – 2.0% (w/v) 높은 생존 세포 회수율
연구용 배지 가변적 실험 전반에 걸친 재현 가능한 성장 곡선

포장 사양

 
 
구성 요소 사양
1차 용기 식품 등급 폴리에틸렌 라이너, 열 밀봉
2차 포장 방습 기능이 있는 다층 크라프트 종이 봉투
단위 크기 20kg 순중량 (±0.1 kg)
팔레트 구성 팔레트당 40개 봉투 (800kg), 스트레치 필름 포장
라벨링 제품명, 로트 번호, 순중량, 제조일, 보관 조건

보관 및 안정성

  • 최적 보관: 15 – 25°C, ≤50% 상대 습도

  • 유통 기한: 제조일로부터 24개월

  • 안정성 지표: 사용 시까지 밀봉 상태 유지; 습기, 열 및 직사광선으로부터 보호

  • 개봉 후 취급: 개봉 후 30일 이내 사용; 사용할 때마다 단단히 다시 밀봉


규제 및 품질 프레임워크

 
 
측면 세부 정보
제조 표준 ISO 9001:2015 인증 시설
제품 사양 Q/SCSH 003-2025 (닭 펩톤, 생물학 등급)
참고 문서 중국 생물학적 제품 원료 표준 (2000)
분석 방법 GB, ChP 및 EP 참조 절차
문서화 전체 배치 추적성, 각 로트에 대한 COA 제공

기술 상담, 샘플 요청 또는 맞춤형 제형에 대해서는 당사 생명 공학 지원팀에 문의하십시오.

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