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식품 등급 가수분해 식물성 단백질 HVP - 식품 제조용 수용성 감칠맛 향상제

기본 정보
원래 장소: 중국
브랜드 이름: OEM
인증: OMRI & REACH
모델 번호: 가정 방문 제도
최소 주문 수량: 1mt
가격: 2.09$/KG FOB SHANGHAI
포장 세부 사항: 25KG/가방
배달 시간: 3-5 영업일
지불 조건: L/C,D/A,D/P,T/T
공급 능력: 월간 5,00MT
상세 정보
수분: 5% 미만 유기 질소: 4.5%
형태: 가루 외모와 상태: 밝은 노란색 분말
보관방법: 건조하고 서늘한 곳 외모: 밝은 노란색 분말
용해도: 수용성
강조하다:

가수분해 식물성 단백질 식품 등급

,

HVP 감칠맛 향상제

,

식물성 아미노산 풍미


제품 설명

수분화된 식물성 단백질 HVP. 음식 제조용 식품급 맛있는 우마미 맛 증강제

첸두 오스피시우스 클라우드 화학 회사에서 제조합니다.


제품 개요

수분화된 식물성 단백질 (HVP) 은 제어된 산성 효소 수분분해를 통해 식물성 단백질에서 파생된 기능성 식품용 맛 성분이다.이 갈색 자유로이 흐르는 분말 은 자연적 인 우마미 와 미묘 한 고기 같은 음색 을 낸다, 식품 생산자가 더 깊고 균형 잡힌 맛 프로파일을 만드는 데 도움이 됩니다.중금속 및 미생물학적 지표가 향신료의 세계 수입 요구 사항을 충족시키기 위해, 간식, 인스턴트 식사 및 식물성 식품 프로젝트.

주요 제품 강점

다차원적인 맛의 깊이를 만들고 완성된 식품의 입맛을 향상시킵니다.만족스러운 소금성 강도를 유지하면서 MSG 복용량을 합리적으로 줄일 수 있습니다.파우더는 좋은 흐름 특성과 높은 분산성을 가지고 있으며, 건조 혼합과 고온 소스 제조 작업 흐름 모두에서 안정적으로 작동합니다.모든 팩은 EU 1881/2006 및 FDA 식품 안전 표준을 준수합니다.구매자를 지원하기 위해 팩트 테스트 문서를 제공 할 수 있습니다. 품질 확인 및 통관.

기술 사양

表格

매개 변수 사양 전형적 가치
외모 갈색 자유 흐르는 분말 일치합니다
냄새 전형적인 맛있는 향 일치합니다
pH (100 mL 용액) 4.5 52 4.85
아미노 질소 (%) ≥ 45 4.78
수분 (%) ≤ 50 2.59
나트륨 염화물 (%) 50 55 53.03
3-클로로-1,2-프로판디올 (mg/kg) ≤ 0.4 ≤ 0.01
아르센 (As, mg/kg) ≤ 0.5 < 0.5
납 (Pb, mg/kg) ≤ 0.5 < 0.1

미생물학적 검사 결과

表格

테스트 항목 표준 요구 사항 테스트 결과
전체 판 수 (CFU/g) < 10 < 10
E. coli 음 음
살모넬라 음 음

적용 범위

수프 기본, 양념, 소스 gravies and cooking concentrates Compound seasonings and spice blends Seasoning powder for chips and extruded snacks Instant noodle seasonings and ready‑to‑eat meals Meat analogues and other plant‑based food items

권장 복용량

전체 함유물의 0.5%~5.0%로 사용한다. 예상한 맛 강도와 최종 소금 농도에 따라 첨가량을 조정한다.

포장, 보관 및 유효기간

패키지: 25kg 다중 벽 크래프트 종이 봉지 내부 PE 라인어. 사용자 지정 패키지 옵션은 협상 가능합니다. 보관: 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 직접 햇빛과 강한 냄새가 나는 환경을 피하십시오.일부 용량을 열면 단단히 밀고 보관하십시오.유효기간: 적절한 보관 환경에서 생산일로부터 24개월.

준수 및 구매자 지원

첸구 호황의 구름 화학 회사 (Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd) 는 EU 및 FDA 규정을 준수하는 식품 수준의 HVP를 제공합니다.양질 검사 및 수입 절차를 돕기 위해 각 운송에 대응하는 팩 문서가 제공 될 수 있습니다..

중요한 참고: 이 제품은 산업용 식품 가공용으로만 사용되며 직접 섭취해서는 안됩니다.

저희와 연락

제품 샘플, 공식 요약 또는 사양에 대한 기술 컨설팅이 필요한 경우 웹 사이트 연락 양식을 통해 조사를 제출하십시오. 우리의 판매 팀은 적시에 피드백을 제공합니다.

연락처 세부 사항
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