발효를 촉진하면 효소 콩 단백질이 생성됩니다.

화학
May 27, 2026
예어: 화학
비디오 설명:
이 시연에서는 산업 등급의 효소 콩 단백질 가수분해물이 어떻게 여러 미생물 균주에 걸쳐 발효 수율을 높이는지 보여줍니다. 최적화된 질소 공급원의 높은 생체 이용률을 설명하고, 응용 프로토콜을 시연하고, 재조합 단백질 역가, 효소 생산 및 발효 시간 단축의 상당한 개선을 보여주는 실제 성능 데이터를 제시합니다.