logo
products

발효 효율 증대를 위한 고순도 효소 가수분해 대두 단백질 분말 - 아미노산 함량 80%

기본 정보
Place of Origin: CHINA
브랜드 이름: SHIHONG
Model Number: ENZYMATIC HYDROLYZED
Minimum Order Quantity: 1MT
가격: 2480$/MT
Packaging Details: 25KG/BAG
Delivery Time: 3 days
Payment Terms: L/C,D/A,D/P,T/T
Supply Ability: 2,000 MT/Monthly
상세 정보
Warranty: 2 years Application: Construction material Machine
Cas No: 1310-73-2 Grade Standard: Industrial Grade
Ph Value: 4-6 Standard: GB209-2006
Kind: Plastic Flame Retardant Quality Standard: QB/T2605-2003

제품 설명

발효 효율 향상을 위한 고순도 효소 가수분해 대두 단백질 분말 - 80% 아미노산 함량

제품 개요

효소 가수분해 대두 단백질 분말 은 효소 가수분해를 사용하여 비유전자변형 대두에서 추출한 식물성 질소원입니다. 80% 이상의 총 아미노산과 OMRI 인증 유기농 규정 준수(OMRI 코드: ssn-15035)를 통해 미생물 발효 공정의 고급 영양 기질 역할을 합니다.


주요 사양

매개변수 단위 표준
총 아미노산 85.49 % ≥80
총 질소 15.39 % ≥14
수분 3.47 % ≤5
용해도 100 % 수용성
pH 5.5 5.0–6.0
중금속 <0.001–0.0005 % 제한 미만

아미노산 프로필 (주요 성분)

아미노산 함량 (%)
글루탐산 9.71
아르기닌 5.49
아스파르트산 5.34
알라닌 8.85
류신 3.56
글리신 2.42
전체 프로필은 COA에서 확인 가능

분자량 분포

미생물 흡수 효율에 중요:

plaintext

분자량 범위    비율  
------------------------  -----------  
≥5000 Da                  3.3%  
1000–5000 Da              32.5%  ← **발효에 최적**  
150–1000 Da               56.4%  
≤150 Da                   7.8%  

>85%의 펩타이드는 <5000 Da로, 미생물에 의한 빠른 동화를 보장합니다.


발효 산업 응용 분야

1. 질소원 최적화

  • 고가의 효모 추출물/펩톤을 주요 유기 질소원으로 대체합니다.

  • 세균/효모 발효에 이상적 (예:  E. coliBacillusSaccharomyces).

2. 투여량 및 통합

  • 권장 농도: 발효 배지에서 0.5–3.0% (w/v).

  • 전처리: 물에 완전히 용해; 여과 멸균 (0.22 μm).

  • 시너지 효과: 균형 잡힌 C:N 비율을 위해 탄소원(예: 포도당)과 결합합니다.

3. 성능 이점

  • 가속화된 바이오매스 성장: 저분자량 펩타이드 (<5000 Da)는 더 빠른 흡수를 가능하게 합니다.

  • 대사 강화: 글루탐산(9.71%)이 풍부하여 아미노산 생합성(예: L-글루탐산 생산)을 지원합니다.

  • 유기농 규정 준수: OMRI 인증 (NOP: 아미노산), 유기농 인증 발효에 적합합니다.


품질 및 안전

  • 중금속: As ≤0.005%, Pb ≤0.020%, Cd ≤0.001%, Hg ≤0.0005%.

  • 유통 기한: 3년 (만료일: 배치 #202412082 기준 2027년 12월).

  • 외관: 연한 황색의 미세 분말.


면책 조항: 데이터는 COA (SUSTENTO 80), OMRI 목록 및 TDS에서 가져왔습니다. 최적의 발효 매개변수는 균주/공정에 따라 다를 수 있습니다. 특정 미생물 시스템과의 호환성을 확인하십시오.
제조사: Sichuan Shihong Technology Co., Ltd (OMRI) / Chengdu Chelation Biology (TDS).

연락처 세부 사항
John

전화 번호 : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260